Páginas

terça-feira, 17 de julho de 2012

Ritinha na cozinha

Tenho andado desaparecida, ainda não limpei a casa, a minha mãe tem andado com a tensão um bocadinho alterada, eu estou a trabalhar e por isso resolvemos adiar. De qualquer das formas o lema mantém-se :p:


Hoje e porque eu sou uma fofinha, trago-vos uma receita ÓPTIMA de uma Quiche, que para além de rápida não tem "muitas" calorias, substituindo as natas pelo iogurte, e o atum conservado em óleo por um conservado ao natural. Tirei a receita do site petiscos.com
  
Minha

Ingredientes:


1 embalagem de massa quebrada
1 iogurte natural
3 ovos
Queijo flamengo q.b. cortado em cubos pequenos
1 bife de fiambre cortado em cubos pequenos
Atum enlatado ao natural q.b.
Tomate e cebolas
Oregãos
Sal



Minha

Preparação:

Comece por ligar o forno à temperatura de 180º. Enquanto o forno aquece, misture o Iogurte natural com os ovos. Junte os outros ingredientes e mecha tudo muito bem.

Coloque a massa numa tarteira e fure-a em alguns pontos com um garfo. Vai facilitar a cozedura do recheio.

Deite o recheio na massa e tempere com os oregãos. Coloque o tomate em rodelas juntamente com a cebola, de uma forma decorativa.

Leve ao forno (já pré aquecido) durante 30 minutos.

Xoxo Ritinha

15 comentários:

  1. Receitas com natas ou iogurtes, com a calma alentejana não é boa ideia.
    Quando acaba a preparação da receita já expirou o prazo de validade do iogurte/natas. ahahah

    ResponderEliminar
  2. Imagino o calor aí nesse interior "desquecido e ostracizado" do Alentejo profundo.
    Hoje aí até cosem a loiça de barro sem acender o forno. eheheh

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Estás a brincar, mas eu hoje grelhei bifes no parapeito da janela! :p

      Eliminar
  3. Tem bom aspecto!
    As melhoras para a tua mãe! :D

    Oh eu não vou escrever todos os dias, é só quando tiver algo de jeito para dizer :b

    ResponderEliminar
  4. Respondendo ao que deixaste no meu cantinho, os Keane também vão estar em Lisboa, no dia anterior a virem ao Porto. Dia 20 de Outubro. Talvez aí seja mais perto para os ires ver ;)
    Quanto à receita, deve estar divinal. E eu adoro quiche!!!

    ResponderEliminar
  5. Eu também adoro Quiche de Atum, e também tenho uma receita muito boa!
    Acho que já a coloquei no blog antigo do Sapo.
    Tenho que a pôr no separador das receitas!

    ResponderEliminar
  6. Esta vou experimentar!!!

    Adoro o lema...
    E..
    Tendo em conta que vivo com um alentejano há quase 3 anos... Será que posso pedir uma equivalencia para alentejana tb?? :p

    ResponderEliminar
  7. Que bom aspeto Ritinha, obrigadissima por partilhares essa bela receitinha, que aliás é muito benvinda, baixa em calorias e saudável, é o que se quer! Vou experimentar, com certeza!
    As melhoras para a tua mamã!
    Beijinhos!

    ResponderEliminar
  8. Que bom aspeto.
    Adoro quiches.
    Um beijinho

    ResponderEliminar
  9. hummm parece engraçada... Embora nao aprecie mt quiches vou pensar :P em fazer :P
    Beijinho*Melhoras pa mae****

    ResponderEliminar
  10. Adoro quiches! São faceis e rapidas de fazer e caem bem em qualquer altura do ano. Quentes ou frias consoante a estação... há semanas fiz uma tããão boa! Era de atum tambem :))

    ResponderEliminar

Comentários fofinhos para a Ritinha